Стоит начать описание сорта цветной капусты Франсуаза с его отличительных характеристик. Овощеводы отдают предпочтение данному сорту благодаря его внешним данным, вкусовым характеристикам и устойчивости к погодным условиям.
Характеристики капусты Франсуаза
Капуста цветная Франсуаза – это разновидность культуры, которая отлично подходит для культивации в промышленных объемах и на приусадебных участках.
По сроку созревания капуста Франсуаза относится к среднеспелым сортам, поскольку плоды собирают через 90-100 дней после появления ростков. Франсуаза славится стабильностью урожая: с 1 м2 приходится до 6 кг плодов.
Цветная капуста идеально подходит для тех, кто соблюдает диетическое питание. Сорт Франсуаза также подходит для приготовления детских прикормов. Цветная капуста ценится за свой богатый витаминными компонентами составом, в котором содержится большое количество необходимых организму аминокислоты.
Описание сорта:
- Кустики растения небольшие (достигают высоты до 50 см);
- Розетка цветной капусты приподнятая, компактная;
- Листья растения крупные и имеют зелено-голубой окрас;
- Описание плода: имеет округлую форму с белым окрасом;
- Масса плодов достигает 1.5 кг;
- Описание мякоти: сочная, плотная, хрустящая, без пустот;
- Вкусовые характеристики: сладкая, не горчит.
Плюсы и минусы сорта
Овощеводы, предпочитающие разновидность культуры, выделяют ряд преимуществ выращивания сорта. Однако опыт культивирования разновидности позволяет выделить и недостаток растения. Рассмотрим описание положительных и отрицательных характеристик сорта.
Плюсы
- Относительно раннее созревание плодов;
- Отличные вкусовые характеристики Франсуаза;
- Универсальность в использовании плодов;
- Устойчивость к погодным условиям: отлично переносит не только жаркую погоду, но и холодную;
- Крепкий иммунитет ко многим заболеваниям культуры;
- Отличный товарный вид;
- Сорт не сложен в возделывании.
Минусы
Единственный недостаток выращивания овоща – необходимость растения в регулярном поливе и хорошем освещении.
Особенности выращивания
Для получения хорошего урожая, необходимо соблюдать некоторые правила выращивания цветной Франсуаза. Для этого необходимо уделить внимание подготовке и пересадке рассады, а также правильно выбрать земельный участок для грядок. Рассмотрим описание рекомендаций по выращиванию овоща.
Подготовка рассады
Посев семян осуществляется в конце марта – первой половине апреля. Перед посадкой посевной материал рекомендуется обработать в марганцевом растворе. Для этого семена помещают на 30 минут в раствор, а после приступают к закаливанию.
Чтобы закалить семена цветной Франсуаза их окунают в горячую воду (температура воды 50 градусов), а после – в ледяную. Если появляется необходимость прорастить посевной материал, его заворачивают во влажную материю.
Высаживают посевной материал цветной капусты в питательную почву глубиной до 1.5 см, присыпают его и тщательно поливают теплой водой. Далее будущую рассаду необходимо убрать в хорошо освещенное и теплое место.
Подготовка участка
Прежде, чем приступить к подготовке земельного участка, необходимо уделить особое внимание его выбору: для цветной капусты Франсуаза подходит хорошо освещенное место. Также овощеводы рекомендуют выращивать сорт на грядках, где ранее росли такие культуры, как огурец, тыква, лук, либо бобовые.
К подготовке участка приступают еще с осени. Землю тщательно перекапывают и устраняют все сорные травы. После почву подкармливают минеральными веществами: перегноем, компостом, навозом, либо древесной золой. Весной почву рыхлят и подпитывают ее удобрениями, содержащими в себе фосфор, либо калий.
Высадка рассады
Пересаживать рассаду необходимо в период, когда почва прогрелась до 15 градусов тепла, а температура воздуха в ночное время составляет не менее 8 градусов тепла. В этот период на кустиках формируется около 7 листочков, а кустик вырастает до 15 см.
Для посадки Франсуаза подготавливают лунки глубиной до 20 см. Высаживать цветную капусту необходимо на расстоянии 40 см между кустиками и 50 см между грядками.
Перед посадкой на дно лунки помещают перегной, калийную соль, суперфосфат, либо аммиачную селитру. Высаживать цветную Франсуаза рекомендуется в пасмурную погоду, либо в вечернее время суток. Кустики капусты помещают в лунку, присыпают землей и поливают теплой водой.
Уход
Цветная капуста Франсуаза нетребовательна к агротехническим процессам, однако нуждается в систематическом поливе и подкормке. Рассмотрим описание всех работ по уходу.
Полив
Поливать цветную Франсуаза рекомендуется 1 раз в 2 дня. В случае засухи кустики поливают ежедневно. Как правило, поливочные работы проводят в вечернее время после захода солнца. Поливают капусту теплой водой под корень.
Подкормка
Подкармливают цветную капусту по мере необходимости. Как правило, за весь период выращивания Франсуаза нуждается в 3 подкормках раствором из молибдена, либо комплексных удобрений.
Заболевания и паразиты
Цветная капуста Франсуаза обладает крепким иммунитетом ко многим инфекциям. Однако при несоблюдении правил ухода, сорт подвергается заболеваниям, описание которых предоставлено ниже.
Кила
Кила – инфекция, при котором на корнях растения образуются наросты и вздутия, а также замедление развития плода и пожелтение листочков. Для борьбы с заболеванием используют вещества «Превикур», «Топаз» и «Фитоспорин».
Крестоцветная блошка
Крестоцветная блошка – вредитель, выедающий отверстия в листьях капусты, напоминающие язвы. Также наблюдается пожелтение листьев и их увядание. С крестоцветной блошкой рекомендуют бороться препаратами «Карате», «Актара» и «Децис».
Слизень
Слизень – вредитель, который наносит ущерб листьям растения, выпивая из них весь сок и минеральные вещества. Для борьбы со слизнем рекомендуют использовать раствор из уксуса, соли, либо горчичного порошка.
Сбор и хранение урожая
Собирать цветную капусту Франсуаза рекомендуется в сухую и хмурую погоду. Плоды срезают острым ножом. Для длительного хранения вместе с плодом срезают и четыре нижних листочка. Хранить цветную Франсуаза необходимо в прохладном помещении, температура которого не превышает 5 градусов тепла.
