Стоит начать описание сорта капусты Фаворит с его уникальных качеств. Капуста сорта Фаворит завоевала признание аграриев и фермеров во всех уголках мира, ее по праву считают одной из лучших гибридных сортов кочанных культур за большой уровень производительности, незамысловатый уход.
Характеристики капусты Фаворит
Капуста фаворит это – гибридный сорт белокочанной капусты выведен в начале 2000-х годов русскими селекционерами. Выращивание капусты сорта Фаворит воспроизводится на участках с открытыми грунтами и тепличных постройках. По периоду созревания капуста Фаворит F1 относится к среднепоздним сортам.
Срок созревания происходит через 105 -110 дней после посадки.
Кочан капусты сорта Фаворит имеет зеленоватый окрас с присущим желтоватым оттенком, округленной, немного приплюснутой формы. Листья корнеплода имеют эллиптический вид, вогнутые внутрь. Наружная кочерыжка достигает 15 см в длину. Сам початок обладает высокой плотностью. Масса плода во время созревания может доходить до 6 килограмм.
Сорт капусты Фаворит обладает приятными вкусовыми качествами, употреблять можно в сыром виде, и переработанном, он отлично подходит для квашения.
Плюсы и минусы сорта
Растение капусты сорта Фаворит мощное, хорошо облиственное, головки крупные, имеют хороший вкус, кочан имеет высокое содержание сахаров и аскорбиновой кислоты.
Плюсы
- головки созревает равномерно
- отсутствие горечи плода
- транспортабельное
- хорошо сохраняется
- имеет устойчивость к многим болезням
Минусы
Один недостаток сорта Фаворит — он довольно теплолюбивый, поэтому высадка в открытый грунт производится в конце мая.
Особенности выращивания
Сорт капусты Фаворит выращивается с помощью рассады, но подходящий и для без рассадной технологии выращивания. Посадка семян происходит в средине весны.
Подготовка рассады
Перед посадкой семена капусты сорта Фаворит необходимо обработать дезинфицирующим средством «Оксихом» (20 мл препарата на 1 литр воды) и закалить в холодном месте на протяжении суток. Идеальный температурный режим для схода семян 24 – 28°С. Когда появятся первые проростки дневная температура может быть 15 °С, ночное время суток до 8°С.
Подготовка участка
Для высадки корнеплода на открытых участках грунт должен быть плодородным, хорошо удобренным. Немаловажную роль играет механический состав почвы, он должен быть легким. На грунтах повышенной кислотности высоких показателей урожайности не будет.
Земля перед высадкой предварительно подпитывается минеральными удобрениями.
Высадка рассады
После посева семян сорта Фаворит по истечению 40 дней приступают к высадке рассады на открытый участок, примерно в начале июня. Для высадки подходят те саженцы, в которые имеют пару тройку листьев на стебле. При высадке растений соблюдают расстояние посередине рядов в 150 см, а промеж лунками примерно 60 – 80 см.
Уход
Растение капусты Фаворит высаженное на открытый грунт нуждается в грамотном уходе. Необходимо проводить полив, подкормку, осуществлять прополку сорняков, проводить окучивание растения и постоянно противоборствовать с болезнями и вредителями.
Полив
Растению необходим добротный полив. Обычно орошение проводят раз в неделю в вечернее или утренние время суток. Очень важно, чтобы при поливе на листья рассады не попадали прямые ультрафиолетовые лучи. Вода при поливе должна быть теплой, примерно 20.
По мере увеличения количества листиков вокруг кочана, повышается потребность увеличивать объём воды при поливе. Примерно на 1 кв. м. расход воды должен быть не менее 20 л. В период созревания капусты сорта Фаворит процесс увлажнения нужно ограничивать во избежание растрескивания кочанов.
Рыхление и окучивание
В конце каждого полива осуществляют разрыхление грунта, вместе с тем проводят прополку удаляя сорняки. Рыхление почвы незаменимо для подпитки корневой системы полезными веществами, микроэлементами и кислородом. Немаловажную роль играет техника окучивания растения, при засыпании грунтом стеблей капусты у растения появляются дополнительные корни. Процедуру окучивания проводят после поливов и подкормки.
Подкормка
На протяжении всего периода формирования корнеплодов сорта Фаворит, дважды осуществляют подкормку.
- Первая раз подпитываю рассаду спустя три недели после высаживания в открытый грунт. Проводят подпитку минеральными удобрениями: калий, азот, фосфор. Для приготовления подпитки 50 г препарата разводят в 10 л. воды. По 1 литру раствора подливают под каждый кустик.
- Второй раз подкормка саженцев проходит в момент формирования плодов. Применяют только органические удобрения. Азот в этот период применять не желательно. Для органического удобрения используют птичий помет или коровяк. В 10 л. воды разводят 2-3 кг органики и настаивают на протяжении суток. Под каждый стебель вливают 1,5 литра препарата.
Заболевания и паразиты
Несмотря на то, что сорт капусты Фаворит устойчив к фузариозу, он подверженный болезням: черная пятнистость и кила. Из паразитов, уничтожающих овощ, следует выделить крестоцветных блошек.
Кила
Кила – это грибковое заболевание. На корнях корнеплода образуются наросты разных размеров при этом количество корневых волосков умешивается. При заболевании этой болезнью овощ не получает в необходимых количествах питательные вещества и воду в итоге нет завязи кочана.
Если корни уже поражены килой, то плод вылечить не удастся. Что бы предупредить болезнь кили для профилактики нужно почву пролить 0,1% раствором Фундазола или раствором коллоидной серы (из расхода 40 – 45г на 10 л воды).
Черная пятнистость
Черная пятнистость – болезнь при которой листья покрываются черными, мелкими пятнами округлой формы. Пятна постепенно увеличиваться в размерах. Для защиты от заболевания перед посевом семена капусты Фаворит нужно прогреть в воде при температуре 50°С минут двадцать затем охладить и слегка подсушить. Допускается проводить протравливание семян препаратом «Планризом». На протяжении вегетационного периода неплохой результат может дать опрыскивание фунгицидами «Квадрис» или «Скор».
Крестоцветные блошки
Крестоцветные блошки – мелкие, прыгающие жучки длинной 2 – 4 мм. Выедают на листьях м аленькие дыры. Личинки насекомых обедают корни растения. Для борьбы с крестоцветными блошками используют препараты «Актара», «Алатар», «Алиот».
Сбор урожая и хранение
Сорт Фаворит обладает значительной урожайностью. Собирать урожай приступают через 135 дней после прорастания первых побегов. Для лучшего хранения уборку урожая проводят в сухую, прохладную погоду. После сбора урожая плоды капусты Фаворит необходимо рассортировать, упругие кочан хорошо сохраняются, а рыхловатые, имеющие повреждения отлично подходят для квашения.
Сохраняться капуста Фаворит может до 6 месяцев при обеспечении должных условий. Плоды нужно размещать на деревянных стеллажах, предварительно засланных соломой. Оптимальная температура помещения при хранении урожая от – 1 до + 2°С, влажность воздуха 90 – 98%. Возможна транспортировка при этом товарный вид не теряется.
