капуста любит продолжительный световой день, умеренную температуру и почву рН 6,5–7,2. Для грядки подойдёт участок после бобовых, огурцов, картофеля. Тень и застойная влага вызывают рыхлую кочерыгу и болезни.
Подготовка грядки
Осенью внесите по четыре килограмма перепревшего навоза и по стакану золы на квадрат. Весной перекопайте слой на штык лопаты, разбейте комья, добавьте нитроаммофоску 30 г. Поверхность выровняйте, сформируйте гряду высотой десять сантиметров, дайте земле прогреться.
За сутки до переноса рассады пролейте гряду горячим розовым раствором марганцовки литр на лунку — такое обеззараживание сдерживает килу без химии.
Рассада без капризов
Семена отбирайте плотные, прогретые при сорока пяти градусах двенадцать часов. Сейте в ящики в конце марта, глубина сантиметр. Температуру первые пять суток держите +20, потом опустите до +15 днём и +10 ночью — сеянцы не вытянутся.
Через две недели пикируйте в кассеты объёмом сто миллилитров. Поливайте умеренно тёплой водой, освещение не менее шестнадцати часов фитолампами. За семь дней до высадки начните закалку: выносите растения на открытый балкон сначала на два часа, к концу недели круглосуточно.
Точная посадка
Перенос планируйте, когда ростки обзаведутся пятью настоящими листьями, а ночной воздух не ниже +7. Схема для ранних сортов 45 × 35 см, средних 60 × 50 см, поздних 70 × 60 см. Прикладывая линейку, натяните шнур — ряды выйдут ровными.
В каждую ямку углубите стакан компоста, чайную ложку суперфосфата, щепотку молотого перца от крестоцветной блошки. Перемешайте с почвой, пролейте литром воды. Снимите нижние листьятья, чтобы не касались земли, перевалите ком, заглубив до семядолей. Подсыпьте сухую землю, слегка уплотните ладонью, сделайте лунку.
Сразу мульчируйте соломой или травой слоем пять сантиметров. Влага удержится, корка не образуется, сорняки замедляют рост.
Первую неделю поливайте ежедневно по пол-литра утром, пока корни приживаются. Затем переходите к двухразовому режиму раз в пять дней, расходуя десять литров на квадрат. Опрыскивание бордоской смесью 1 % через десять дней остановит грибки.
Через три недели внесите раствор куриного помёта 1 : 15 литр под каждое растение. Во время завивки кочана повторите подкормку, добавив чайную ложку сульфата калия.
От гусениц результат даёт биологический препарат на основе Bacillus thuringiensis: опрыскивание при первом появлении вредителя с интервалом две недели. Ловчие ленты и выпас гусей избавят от слизней.
Срез кочана проводите рано утром, когда листья насыщены влагой. Оставьте кочерыгу десять сантиметров для новой головки, если сорт образует побеги.
