Репчатый лук ценится за стойкий аромат, высокую концентрацию фитонцидов и долгий срок хранения. Мы вывели его в разряд стратегической культуры, питающей хозяйские столы в холодное время года.
Подготовка грядки
Грядка отводится на солнечном месте, где лук не встречал своих сородичей три года подряд — мозаика почвенных патогенов за это время теряет активность. После капусты, томатов, салата риск данного гниения почти исчезает.
Плодородный слой структурируем перекопкой на половину штыка лопаты. В борозды вносим измельчённую золу: стакан на погонный метр улучшает буферность грунта. Весной поверхность оставляем под тёмным укрытием для прогрева и прорастания сорняков-преждевременных, которые потом легко удалить.
Перед высадкой севок прогреваем при +40 °C три часа — термофитотерапия подавляет скрытую спору пероноспоры. Дальше замачиваем посадочный материал в настое дрожжей 0,2 %: осмотическое давление запускает энергичный рост корешков.
Уход в сезоне
По выходу пера до пятнадцати сантиметров проводим первую фертигацию смесью гуматов и нитрата кальция: такое питание снижает пустотелость луковицы. Капельная лента подаёт раствор по норме три литра на квадрат.
В разгар июня почву рыхлим культиватором-шуфуалом — лезвие у инструмента напоминает рыбный плавник и вспушивает грунт, не повреждая шейки. Одновременно прореживаем посадки, оставляя промежуток восемь сантиметров.
К трипсам применяем биологический инсектицид на основе спиносада, чередуя с полынным экстрактом. Для шейковой гнили проводим аэрозоль с хищным грибом Trichoderma harzianum, чей мицелий конкурируют за субстрат и выделяяеляет антибиотики.
Сбор и хранение
Жёлтый покровный лист лег спиралью — сигнал завершения вегетации. Мы приподнимаем лук садовыми вилами и оставляем на грядке двое суток для поверхностной десикации. После этого ботву обсекём, оставляя шейку длиной пять сантиметров.
Финальная сушка идёт в проветриваемом сарае при +25 °C. При относительной влажности 65 % аэростатика микроорганизмов замедляется, а лабиринтная кожица луковицы становится панцирем. Храним урожай в плетёной ящичной таре штабелем не выше метра, перемежая слоями древесную стружку.
Весеннюю ревизию проводим ежемесячно: удаляем экземпляры с водянистым донцем. Здоровый запас остаётся сочным до нового цикла посадок, замыкая хозяйственный круг.
