Городская лоджия легко превращается в мини-ферму. Мы, агрономы и механизаторы, привыкли измерять поля гектаром, однако радуемся каждому листу салата, раскрывающемуся над плиткой. Балконный огород дисциплинирует, как проверка сеялки перед посевной, и дарит чувство причастности к большому обороту питательных веществ.
Начинаем с основы — контейнеры. Подойдёт переработанное пищевое ведро, деревянный ящик из-под яблок, текстильный «гроубэг». На дно укладываем слой керамзита толщиной ладонь, чтобы корни не задохнулись. Смесь набираем рыхлую: кокосовый торф, просеянный биогумус, добавка цеолита (минерал-«ячеистый губка», удерживает аммоний). Для контроля кислотности вносим доломитовую муку щепоткой на литр объёма. Такой субстрат живёт три сезона подряд.
Тёплый южный фасад
Балкон, обращённый к полуденному солнцу, греется, словно теплица из поликарбоната. В двадцатилитровом ведре плодоносят штамбовые томаты «Балконное чудо»: высота ниже колена, кисти нальются почти одновременно. Параллельно идёт сладкий перец «Опал» — стенки плодов толщиной палец. Огурцы-корнишоны выращиваем вертикально, шнур из сизаля крепим к потолку, плети тянутся, как электрокабель к мотору. Почва в таких условиях быстро испаряет влагу, поэтому капельный полив из медицинских систем «бабочка» спасает от вершинной гнили.
Салатный конвейер
Зелёную волну запускаем каждые две недели. Мангольд, кресс-салат, азиатская горчица сходят при +12 °C, поэтому стартуют уже в марте. Семена высеваем в кассеты по 40 ячеек, затем переносим в длинный ящик. Срез делаем ножом из нержавейки ближе к вечеру, когда лист набирает тургорр. Отходов нет: жилки идут в суп, мягкие части — в свежий микс. Для дополнительного хлорофилла подсвечиваем светодиодной лентой с пиком 660 нм, такой спектр стимулирует синтез фитогормона цитокинина.
Ароматная этажерка
Трёхуровневая полка из сосновой рейки держит базилик, тимьян, мелиссу, календулу. Базилик любит жар, но не выносит сухого ветра — ставим рядом блюдце с керамзитом и водой для увлажнения воздуха. Тимьяну хватает узкого горшка, корневая система у него волокнистая. Календула притягивает тлейных хищников — златоглазку и журчалку, создавая биологический барьер без инсектицидов. Для подкормки применяем «чафферизацию» — проливаем настоем поджаренных кофейных зёрен, кофеин угнетает нематоду, а запах отпугивает совок.
В подвесных кашпо живёт ремонтантная земляника «Лизонька F1». Она закладывает почки независимо от длины дня, поэтому ягоды поспевают до октября. Красные фонарики свешиваются над проходом, словно сигнальные огни на элеваторе ночью. Пыльцу переносит шмель-мауриц, залетающий через открытое окно, при отсутствии насекомых используем мягкую кисть из перьевой щётки.
Балкон ограничен пространством, однако вертикаль спасает ситуацию. Листья шпината дорфинара формируют розетку диаметром ладонь, что подходит для ящиков-«органайзеров» на стене. Пряная рукола хорошо уживается в модульных сотах из пищевого поликарбоната — каждая ячейка объёмом стакан.
Систему питания замыкаем по принципу гидропоники «книпбааг»: раствор течёт самотёком по жёлобу, корни дышат в свободном пространстве. За счёт этого снижается риск корневой гнили, а расход воды фиксируется точнее, чем при верхнем поливе. Раз в пять дней проверяем электропроводность, оптимальное значение — 1,4 мСм/см. При необходимости добавляем нитрат кальция, чтобы избежать «рассыпания» тканей у огурца.
Отдельное внимание свету. Зеркальный экран из вспененного полипропилена повышает освещённость сомкнутых посадок на треть при том же энергопотреблении. Зимой ленту монтируем на раму окна, летом снимаем, чтобы не устроить перегрев. Для притенения в июле-августе используем агроволокно плотностью 40 г/м² — материал рассеивает луч, как тонкий туман над полем ранним утром.
Защитные мероприятия держим в органическом русле. Моль и белокрылка не переносят запах табачной пыли, развешиваем марлевые мешочки с пятикратно просушенными отходами сигаретного производства. Для профилактики мучнистой росы применяем раствор серы-коллоид 0,3 %, опрыскиваем рано утром, пока температура ниже +25 °С. Так культура получает щит, не вступая в конфликт с пчёлкой-гостем.
Балконный огород приучает к наблюдательности. Лист повял — ищи причину, как механик ищет пропуск зажигания. Плод поспел — собирай сразу, иначе утратится энергия вкуса. С каждым прожитым сезоном рука движется точнее, смесь подбирается тоньше, а сам балкон превращается в зеленый двигатель, работающий тише любого компрессора.
