Сад и огород

Мы объединяем десятки хозяйств, наблюдаем почву годами, ведём полевой дневник в каждом районе. Главная мысль проста: земля кормит, когда получает взамен

Снегозадержание рождено северной розой ветров: мы используем временные либо стационарные барьеры для удержания сугробов там, где влага ценится каждую весну.

Наша артель предпочитает начинать поиск участка с изучения почвенного паспорта. Кабачок раскрывает потенциал на рыхлых суглинках с умеренной влажностью.

Мы начинаем выращивание томатной рассады с фундаментальной задачи — выбор семян. Генетическая линия, свежесть и регион происхождения предопределяют физиологическую силу ростка.

Мы заботимся о каждой грядке клубники, поэтому организуем сбор на рассвете, когда тургор (внутреннее давление клеток) ягод стабилен и поверхность прохладна.