Сад и огород
Сад и огород
Русская кухня давно использует квашеную капусту для витаминов в стужу. Домашний рассол придаёт пряный вкус, хруст и повышает пользу блюда.
Плодородие зарождается в незримой лаборатории под слоем дернины, где бактерии и грибы ведут бесконечный симфонический диалог. Наш труд — поддержать оркестр
Мы держим в руках пружинистый побег, будто зелёное камертонное перо указывает весенний такт. Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L.) — многолетний полукустарник
Мы ведём записи по каждому участку, сравнивая партии семян, дату посева, насыщенность раствора гуматов, колебания температуры в слое 0–10 см.
Мы привыкли мерить весну не календарём, а первым шумом теплиц. Ранний огурец входит в меню хозяйств уже в апреле, если семя не задержало старт.




