Озимый чеснок даёт ровную и сильную головку, когда грядка подготовлена заранее, а не в день посадки. Мы в хозяйстве отводим под него участок после культур, которые рано освобождают землю. Подходят огурцы, кабачки, ранняя капуста, бобовые. После лука и чеснока место не берём: в почве остаются общие болезни и вредители, а запас питания снижается.

Для посадки выбираем ровную, открытую грядку без застоя воды. В низине зубки выпревают, на плотной сырой земле корни развиваются слабо. Если участок сырой, поднимаем грядку выше уровня дорожек. В тени чеснок формирует мелкую головку и позже уходит в зиму.
Почва и питание
Лучший результат даёт рыхлая суглинистая почва с нейтральной или близкой к ней реакцией. Кислую землю заранее известкуем, но не перед самой посадкой чеснока. Свежий навоз не вносим. Он даёт избыток азота, разгоняет лист, ухудшает зимовку и повышает риск гнилей.
Под перекопку вносим перепревший перегной или зрелый компост. На бедной земле добавляем фосфорные и калийные удобрения. Азот осенью не нужен. Если минеральные смеси не применяем, используем золу в разумном количестве и хорошо перемешиваем её с почвой. При избытке золы земля пересыхает быстрее, а питание становится грубым и несбалансированным.
Грядку перекапываем на полный штык лопаты, разбиваем крупные комья, выбираем корни сорняков. Затем выравниваем поверхность граблями. После перекопки земли нужен срок на оседание. Если посадить зубки в свежевскопанную рыхлую грядку, они уйдут глубже вместе с оседающей почвой, а весной часть всходов задержится.
Срок подготовки
Мы готовим грядку за две-три недели до поездкисадки. За этот срок почва уплотняется естественно, влага распределяется ровнее, внесённое питание успевает связаться с верхним слоем. Срок посадки подбираем по погоде: зубки должны укорениться, но не пойти в лист. Для укоренения им нужен прохладный период без сильного промерзания почвы.
Перед посадкой рыхлим только верхний слой, без глубокой перекопки. Размечаем рядки с удобным интервалом, чтобы земля проветривалась и не заплывала после дождя. На тяжёлой почве в бороздки подсыпаем немного крупного песка. Он улучшает дренаж и снижает риск подопревания донца.
Типичные ошибки
Самая частая ошибка — посадка в непросевшую, сыроватую и тяжёлую землю. Вторая — избыток органики, особенно свежего навоза. Третья — выбор места после лука. Ещё одна причина слабого урожая — мелкая посадка. При недостаточной глубине зубки выталкивает морозом, корневая система рвётся, часть растений погибает.
Посадочный материал берём только из здоровых, хорошо вызревших головок. На грядку идут крупные и средние зубки без трещин, пятен и мягких участков. Разбирать головки заранее не спешим, чтобы донце не пересыхало. Непосредственно перед посадкой сортируем материал по размеру: так всходы идут ровнее, уход упрощается.
После посадки поверхность грядки мульчируем сухим рыхлым материалом тонким слоем. Подойдут сухие листья, перегной, торфяная крошка. Мульча сглаживает перепады температуры и удерживает верхний слой от растрескивания. Весной её вовремя раздвигаем, чтобы почва быстрее прогрелась и ростки вышли без задержки.
Хорошая грядка под озимый чеснок — сухая, ровная, заранее заправленная и спокойно осевшая. При такой подготовке зубки зимуют устойчиво, весной быстро трогаются в рост и формируют крупную головку без лишних потерь.








