Мы выращиваем томаты от Карелии до Кубани и замечаем, как один и тот же сорт проявляет себя под открытым небом и под плёнкой по-разному. Опыт подсказывает: выбор начинается с климата, длины сезона и планируемой агротехники.
Критерии выбора
Детерминант ограничивает рост соцветием и отдаёт урожай дружно, индетерминант набирает высоту за счёт апикальной доминации, подразумевает подвязку и пасынкование. На открытых грядках востребовано быстрое созревание, поэтому мы ищем детерминанты с вегетацией до 95 суток: «Бета», «Бугай оранжевый», «Снежная гроздь».
Для грядки
Под морозостойкими ночами сорт спасает антоциановый окрас кожуры — природный экран от радиационных заморозков. Устойчивость к кладоспориозу закладывается селекционером через маркерный ген Cf-2, такая линия даёт товарный наружный вид без химии. Массу плодов в открытом грунте ограничиваем 120-150 г, чтобы кисть не ложилась.
Для теплицы
В тепличном контуре влажность и углекислый газ выше, поэтому детерминанты раскрывают потенциал. Мы обращаем внимание на индекс листовой поверхности (LAI) — он влияет на фотосинтетический поток. Сорта «Абаканский розовый», «Мазарини», «Розовый фламинго» дают плод 300-500 г, формируем их в один-два стебля.
Настоящий вкус складывается из сахарокислотного баланса (°Brix/кислоты). Для салатов мы берем линии с °Brix не ниже 6, например «Бычье сердце». Для переработки ценим сухое вещество свыше 6,5 % — пюре густеет без выпаривания. Устойчивость к вирусу бронзовости подтверждает ли зиготность (Tsw/Tsw).
Подбирая гибрид, мы читаем государственный реестр: северным регионам подходят коды 1-3, южным — 6-9. Семена с маркировкой TS используем для бедных солями грунтов: они обходятся без кальциево-нитратных подкормок. Репродукция R2 сохраняет сортность при собственном семеноводстве, что важно для фермерских кооперативов.
Когда климата слишком разного, мы оставляем в испытании не меньше десяти номеров: три-четыре идут в поле, прочие — под свод. Через четыре сезона формируем каталог отобранных линий и передаём информацию соседним хозяйствам.
